張羅·纏簸箕

沈　琨

張羅與纏簸箕，其實是兩種行當。之所以把它們連在一起，第一都是與糧食加工有關的用具，第二是“羅”與“簸箕”這兩種東西，通常是在一起經銷的。你就聽那游商的叫賣吆喝吧：“張羅一纏簸箕的聲音是悠長的，后邊“纏簸箕”則短促而有力。

在往昔的鄉間，你常會聽到這種吆喝聲。

那時候，要吃糧食，家家要上碾磨。等糧食碾碎磨碎了，就要用“羅”將面粉“羅”出來。前邊的“羅”是一種工具的名詞，后邊的“羅”是操作這種工具的動詞。羅是家庭生活的必需品，幾乎家家有羅。有的家庭甚至擁有好幾個：大羅、小羅、粗羅、細羅。羅的需求量大，張羅的手藝人就格外忙碌，他們走鄉串村，掙的是辛苦錢、手藝錢。張羅的來了，鄉親們有來買新羅的，有換羅底的。羅底以前是馬尾織的，后來多為銅絲的和尼龍絲織的，材料不同，價格自然有別。

張羅的工藝看上去并不復雜，羅圈是預先做好的，一般是柳木的。張羅的匠人把顧客選定的羅底絲網蒙上，沿圈裁下，繃緊，固定好，一會兒一個羅就做好了。至于羅圈和羅底絲網的制作，則要有另一種家庭作坊更多的技藝，付出更多的辛勞。

既然“張羅——纏簸箕”是一口氣喊出來的，來張羅的必然也帶著簸箕，賣簸箕的也必然兼營張羅。上面說的是走鄉串村的手藝人，在縣城和大的鎮子，則有專營張羅與簸箕的店鋪。我記得南寨街的一家鋪子，墻上掛滿了制作好的羅及木圈，地上大簸箕套小簸箕，一摞摞堆積。這里也經營“纏簸箕”的業務，就是對舊簸箕的維修，如新換簸箕前邊的“舌頭”，用細條重新來纏簸箕的沿子，等等。

簸箕，也是農家離不開的家什。年輕人見過的不多。它是將剝了皮的柳條，用手工編織而成的。因為我沒有親眼看過簸箕的生產，其編制技藝便不敢妄說。但當你看著那色澤白亮、美觀大方的簸箕成品，就不能不為能工巧匠們的做工精細叫絕。毫不夸張地說，簸箕是堪稱藝術精品，充滿睿智的藝術創造，令人驚嘆！

太行山的上黨地區，是古老的柳編之鄉。山上到處有天然的野柳條，原料不愁。不知從哪代起，就興起了簸箕的編織。著名作家趙樹理的故鄉沁水縣尉遲村，幾乎家家會編簸箕。傳說是唐朝戰將尉遲恭遭奸佞迫害，曾逃匿在這里。他藏在陰暗潮濕的地窖子里不敢露面，又無事可做，遂以柳編為趣，打發時日。后來他雖然被朝廷派人尋訪，回到了京城，卻留下了一個古老的“尉遲村”村名，和同樣古老的編簸箕的手藝。尉遲村至今留存的“敬德廟”，就是對他的紀念。，  傳說往往有它的合理性，即以編簸箕來說，對濕潤度要求較高，冬暖夏涼的地窖子就是它的首選。據說有的地方就是在地窖里編簸箕的，被稱作簸箕窖。

現在，電磨早己代替了石碾、石磨，張羅和編簸箕藝匠的身影，確實是漸行漸遠了。故然，現代生活給人帶來了輕松和便捷，卻又流失了多少人文和情趣，這幾乎是沒有辦法的事。